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créateur de vignobles en copropriété

Actualités

  • Accord mets & vin : Tour des Graves blanc & Pissaladière 6 juin 2019 Aujourd’hui à la carte ! Voici notre nouvelle proposition pour l’accord mets & vin du dimanche. Nous avons sélectionné le vin blanc élevé en fût de chêne du Château Tour des Graves, à Teuillac dans le Bordelais. Avec cette cuvée, une variante de la pizza originaire du sud de la France : la pissaladière. Côté Vin Deux cépages bordelais : Sémillon ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : La Vie en … & Poulet au curry et lait de coco 29 mai 2019 Aujourd’hui à la carte ! Qui dit dimanche, dit accord mets & vin. Voici notre nouvelle proposition du jour. Nous avons sélectionné la cuvée « La Vie en … » du Mas Angel à Cabrerolles, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. Avec ce vin, un plat originaire d’Inde : un poulet au curry et au lait de coco. Côté Vin 90 ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : Sélection Mourvèdre & Rôti de porc braisé aux 2 pommes 24 mai 2019 Aujourd’hui à la carte ! En ce jour de la Fête des mères, nous vous proposons un tout nouvel accord mets & vin pour ravir les papilles de vos mamans ! Nous avons sélectionné la cuvée « Sélection Mourvèdre » du Domaine Gayda à Brugairolles, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. Avec ce vin, un rôti de porc ... Lire l'article
  • Retour sur les AG au Domaine Gayda 21 mai 2019 Bonjour à tous, Ce week-end et plus précisément le samedi 18 mai, a eu lieu l’Assemblée Générale de la SCI Les Mussols et du GFV Chemin de Moscou au Domaine Gayda à Brugairolles. Durant cette journée, les associés au Domaine Gayda ont pu se réunir et aborder divers points tels que la proposition de résolution, rapport de gestion, les ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : Producteur de Plaisir rosé & Tarte à la tomate, moutarde et basilic 15 mai 2019 Aujourd’hui à la carte, un nouvel accord mets & vin. A vos papilles ! Nous avons sélectionné pour vous la cuvée rosé « Producteur de Plaisir » du Domaine Montgros, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. En accompagnement, une tarte fine à la tomate, moutarde et basilic/herbes de Provence. Côté Vin 100 % Cinsault Très jolie robe de couleur saumonée. Un nez ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : Les Oliviers rosé & Salade composée niçoise 10 mai 2019 Nouvelle suggestion d’accord mets & vin by Terra Hominis ! La période estivale approche à grand pas ! Nous vous proposons aujourd’hui un accord mets et vin tout en fraîcheur. La cuvée rosée « Les Oliviers » du Château Massamier la Mignarde, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. En accompagnement, une salade composée niçoise à base de thon et ... Lire l'article
  • Fête des vignobles – Les festivités du samedi midi 7 mai 2019 La Fête des vignobles édition 2019 approche à grand pas ! Nous vous rappelons que vous devez prendre contact auprès du vigneron du domaine viticole auquel vous êtes associé pour la réservation du samedi midi. Pour vous simplifier la tâche, voici un récapitulatif de chacune des activités/repas prévues le samedi midi avec les coordonnées des vignerons. Domaine Caussarelle Visite ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : Figure Libre & Brochettes de coquilles St-Jacques 3 mai 2019 Nouvelle suggestion d’accord mets & vin by Terra Hominis ! Étant en fin de période de pêche de la coquille Saint-Jacques, nous vous proposons un accord mets & vins avec ce beau coquillage. Rien de mieux qu’un vin blanc : La cuvée « Figure Libre » du Domaine Gayda à Brugairolles, vignoble en copropriété avec Terra Hominis est en ... Lire l'article
  • Retour sur la conférence de presse du 25 avril 30 avril 2019 Retour sur la conférence de presse du 25 avril Lire l'article
  • Retour sur notre 1er Salon des vignerons 30 avril 2019 Salon des vignerons by Terra Hominis   La 1ère édition de notre Salon des vignerons est maintenant terminée. Vous étiez près de 140 à venir goûter les vins de nos 6 vignerons le jeudi 25 avril à la Brasserie Le M by MHR. Nous tenions sincèrement à vous remercier pour votre venue et pour cette belle soirée de ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : E-Blanc & Tranches de Comté 26 avril 2019 Accord mets & vin du jour ! En ce dernier dimanche d’avril, nous vous proposons un nouvel accord mets & vin ! Nous avons sélectionné la cuvée « E-Blanc » du Domaine Lacroix-Vanel à Caux, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. Avec ce vin, un beau morceau de Comté.   Côté Vin Cépages de ce vin : Grenache blanc et Roussanne Une robe ... Lire l'article
  • Retour sur l’AG du Château Tour des Graves 24 avril 2019 Retour sur l'AG du Château Tour des Graves Lire l'article
  • Accord mets & vin : Cartagène & Truffes au chocolat 18 avril 2019 Un accord mets & vin Pâqu’ôme les autres ! En ce week-end de Pâques, rien de mieux qu’un accord mets et vin chocolaté ! Nous vous avons donc sélectionné la Cartagène du Domaine Obrière, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. En accompagnement, de jolies truffes au chocolat … Miam !   Côté Vin La Cartagène est une boisson alcoolisée typique du ... Lire l'article
  • Retour sur le week-end au Clos Padulis 8 avril 2019 Les associés au Clos Padulis se sont retrouvés ce weekend du 6 et 7 avril 2019 pour deux journées festives de dégustation et visite du domaine. C’était l’occasion pour les associés de rencontrer Thierry, vigneron du Clos Padulis et de visiter les vignes du projet en copropriété. Au programme de cette journée : grillades, musique mais ... Lire l'article
  • Accord mets & vin : Cuvée Le Joly blanc & Plateau de fruits de mer 5 avril 2019 En ce premier dimanche d’avril, nous vous proposons un nouvel accord mets et vin ! Nous vous avons sélectionné la cuvée « Le Joly blanc » du Domaine Virgile Joly, vignoble en copropriété avec Terra Hominis. Avec ce vin, un magnifique plateau de fruits de mer … À vos papilles ! Côté Vin 50 % Grenache blanc et 50 % Roussanne La robe est ... Lire l'article