Accord mets et vins : Campus Domini et plateau de charcuterie fromages

Côté vin 

Il possède un style assez riche, mais réussit à rester frais et a des arômes de fruits rouges.

Belle robe rouge grenat. Le nez est plein. Il présente une belle fraîcheur aromatique ; le bouquet est marqué par des notes de fruits rouges, de senteurs de garrigues et d’épices.

La bouche est ronde, veloutée, onctueuse avec un tanin doux.

Côté plat

Un plateau de charcuteries et fromages à pâtes molles, dures, persillées avec quelques olives et un bon pain de campagne c'est l'accord parfait qui va à tout le monde et qui acommpagne très bien ce Campus Domini. 

Bonne dégustation !