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Accords mets et vins : Babel du Clos Rouge et agneau grillé

Aujourd'hui nous proposons un nouvel accord mets & vins : Une belle côte d'agneau grillée accompagnée de la cuvée Babel du domaine Clos Rouge.

Côté Vin

Accords mets et vins : Babel du Clos Rouge et agneau grillé

 

Elaborée à partir de grenache, syrah et de carignan, c'est une cuvée en Terrasses du Larzac alliant finesse et élégance. Le soleil du Languedoc apporte sa générosité, le Larzac sa fraîcheur et font de Babel un vin complexe et structuré qui accompagnera vos menus en toutes saisons

 

Côté Plat

Accords mets et vins : Babel du Clos Rouge et agneau grille

 

 

 

Pour le plat, choisissez de belles côtes d'agneau à faire griller à la plancha, au barbecue ou même au four ! Parsemez le plat de quelques herbes de provence et dégustez le avec ce vin gourmand, gorgé de soleil.