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Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel

Marc-Olivier Bertrand, vigneron du Domaine Lacroix-Vanel, vignoble en copropriété avec Terra Hominis nous fait un bilan des vendanges 2019 :

"Les vendanges, débutées le 31 août avec les syrah, se sont terminées le 20 septembre avec les grenache blancs passerillés.
Les fermentations alcooliques sont seulement en train de se finir.
La récolte est correcte en quantité malgré la sécheresse de l'été.
Les jus en cuves présentent un bel équilibre et de beaux arômes déjà très présents.
Le millésime 2019 sera probablement d'excellente qualité !"

 Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel  Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel

De plus, Marc-Olivier ajoute que le vignoble n'a pas subi de dommages suite aux intempéries violentes de la semaine dernière.

Pour déguster les vins et discuter avec Marc-Olivier, venez le rencontrer sur les salons auxquels il participe : 

Le salon de Dinard le Samedi 9 novembre

    Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel

Et celui de Senlis du 15 au 17 novembre

  Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel  Bilan des vendanges au Domaine Lacroix-Vanel