Krystel et Joël du Clos Rouge nous parle de la taille des vignes

Cher(e)s Ami(e)s,

En ce début d'année, nous  nous attaquons le travail des nouvelles parcelles que vous nous avez confiées.

Quelques images et un petit film pour vous faire découvrir celles-ci, la première étant une parcelle de vieux cinsaults (les photos sont explicites, et une aide et parfois nécessaire pour les tenir droits ;). 

Nous attaquons par les cinsault car c'est un cépage assez tardif (période de maturité plutôt vers fin septembre).

Une taille précoce permet ainsi un débourrement (éclosion des bourgeons) précoce : la vigne a ainsi un nombre d'heure d'ensoleillement plus important !

En ce qui concerne notre projet de cave celui-ci avance puisque nous avons déposé le permis de construire le 31 décembre !

En vous souhaitant encore une fois une excellente année et tous nos vœux.

A très bientôt !

Amitié Vigneronne.

Le Clos Rouge

Krystel Brot-Weissenbach : 06 14 81 12 27 & Joël Peyre : 06 73 26 60 04

Vignerons à St-Jean-de-la- Blaquière (34) / www.leclosrouge.fr