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Club Epicure Vosges : soirée “Pas que du nouveau dans le Beaujolais”

Publié le 20 novembre 2018 5:21

– Retour sur la soirée du 19 novembre 2018 ayant pout thème “Pas que du nouveau dans le Beaujolais”

En images :

Nous avons picoré :

Truie de montagne Val Carlos
Choriso, Morcilla, Lomo Bellota
Rillette Délices d’Aubrac Alex Huguenin Ferme du Humbertois
Beurre de truffe de bourgogne
Beurre de baratte de Isches
Saint nectaire Fermier
Salers d’été
Foie gras maison « aux verres de contact »
Pâté lorrain de chez Nedelec

Nous avons dégusté :
Le gamai davidson de Farid Yahimi
Beaujolais villages blanc – Isabelle et Bruno PERRAUD – vin nature
Brut de cuve d’Isabelle PERRAUD – Beaujolais nouveau sans sulfite
Beaujolais nouveau du Domaine de Joncy
Beaujolais nouveau de Jean-Claude Lapalu, vigneron d’exception
Du beur dans les pinards – Karim Vionnet – Beaujolais Village nature
Les eaux fortes de Jean-Claude Lapalu
Happy Bulles d’Isabelle PERRAUD – Pet’Nat

 

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