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Domaine Lacroix Vanel – Coup de Coeur de Millésime Bio

Publié le 27 mars 2018 3:18

Domaine Lacroix-Vanel – Languedoc Pézenas Fine Amor 2016

Ci-dessous le commentaire donné par le jury pour le Domaine Lacroix Vanel et le Languedoc Pézenas Fine Amor 2016.

Grand millésime pour Marc-Olivier Bertrand que ce 2016 puisque il est celui de son premier vin dans ce domaine de Caux que ce jeune vigneron a racheté il y a près de deux ans. Il a conservé le nom que Jean-Pierre Vanel avait créé pour cette cuvée dominée par le grenache.  N’ayant pas connu le bois, la matière est restée juteuse avec beaucoup de fraîcheur, de présence en bouche, de tenue. On suivra avec intérêt l’évolution de son travail sur son beau terroir villafranchien.

 

Retrouvez la liste complète des coups de cœur ici.

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