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Club Epicure Bordeaux : visite privative de château

Publié le 15 décembre 2018 6:00

Date / Heure
Date(s) - 15/12/2018
18 h 00 min - 22 h 30 min

Emplacement
Château Soutard

Catégories


Chères Épicuriennes, chers Épicuriens

‪Samedi 15 décembre 2018, à partir de 18 heures, venez partager un moment dans un Grand Cru classé de Saint Émilion, le Château Soutard, avec un repas traiteur à l’issue des différentes visites dont la cave du Château Cadet Piola et de la dégustation.‬

Le domaine dispose de près de 60 hectares sur un terroir admirablement situé sur les hauteurs du coteau nord de Saint Émilion, comprenant différents cépages dont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon ainsi que le malbec, dans cet ordre décroissant.
Il fût l’un des premiers à planter la vigne « en rangs ».

Moments privilégiés accordés, ce sera la maître de chai, en personne, Madame Corporandy Véronique, qui nous fera la découverte des vignes, de la cave souterraine, du cuvier, des chais à barriques et de l’Orangerie, pour comprendre l’élaboration d’un grand vin.
Une dégustation commentée des vins vous sera proposée à l’issue, avant un repas traiteur accompagné des vins du domaine dans « la salle du potager ».

Au menu :

•Coupe de Champagne 
Amuses bouches du moment

•Pressé de foie gras mi-cuit & artichauts 

•Jarret de veau cuit à la cuillère & ses pommes « Maxime », jus à l’estragon

•Ardoise du fromager,
confiture de cerises noires & pain aux noix 

•Sablé chocolat

•Café, mignardise 

Prix de l’ensemble des prestations : 90 euros / p
Pour toute réservation, merci de nous joindre directement au ‪06-62-41-65-48‬, ou à jeanmalcurt@gmail.com

Le Club ÉPICURE BORDEAUX by Terra Hominis vous a réservé une nouvelle surprise durant la soirée avec la venue du « Père Noël Épicurien » aux fins de vous remercier pour cette magnifique année écoulée en votre compagnie.


Pour plus d’informations :

meljeanmalcurt@gmail.com

tel 06 80 25 68 80