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La Viniclopédie : c’est quoi…l’inflorescence ?

Publié le 24 avril 2018 2:10

 

L’inflorescence est le terme qui définit la disposition des fleurs sur les tiges des plantes. Il existe différents types d’inflorescence : les définies et les indéfinies. Dans le cas de la vigne, il s’agit d’une inflorescence indéfinie : la grappe.
Les grappes apparaissent quelques semaines après le débourrement de la vigne. Ces dernières vont se définir petit à petit jusqu’à la période de floraison qui a lieu début mai de manière générale, laissant donc apparaître à leur place les fleurs…

Nous pouvons d’ores et déjà bien les distinguer dans les vignes ! En effet nous pouvons compter deux grappes en moyenne par bourgeon au Domaine Montgros, ce qui laisse présager d’une bonne récolte…

 


inflorescence

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