Le Château Saint-Grégoire, vignoble développé en copropriété avec Terra Hoiminis en 2020, est à l’honneur dans cet article paru dans le journal Sud Ouest.
Au Château Saint-Grégoire, du vin et des morilles
Lors du premier confinement en 2020, le Château Saint-Grégoire avait fait appel à Terra Hominis après avoir subi des difficultés de trésorerie. En effet, la banque n’a pas voulu suivre Ingrid et Grégory, les vignerons du domaine, en raison d’un surendettement. Depuis que le Château a été accompagné financièrement par les associés rattachés au projet de Terra Hominis, le domaine s’est bien développé. Sur cette lancée, le Château Saint-Grégoire a décidé de se diversifier en développant une production de morilles.
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