06
avril
2023
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Terra Hominis fonctionne comme un véritable club et accueille régulièrement les associés souhaitant participer aux vendanges ou à la mise en bouteilles. Et chaque associé est informé de l’état du vignoble grâce à des vidéos postées sur le site, avec un point sur les vendanges ou une explication pédagogique des différents travaux…
Des clubs dédiés aux associés et à leurs invités ont aussi été créés pour offrir tout au long de l’année des occasions de se réunir et de partager ensemble de jolis moments de convivialité.
Dix-huit clubs de dégustation, appelés « Club Epicure », ont été créés selon la loi de 1901 et deux sont en cours de création dans toute la France. Chaque club est présidé, géré et animé de façon indépendante. Ces clubs Epicure permettent en premier lieu aux associés de se retrouver, d’avoir l’opportunité de déguster de belles bouteilles de vin, d’approfondir leurs connaissances.
Aucun prérequis technique n’est nécessaire. Ils sont également ouverts à tous les amateurs de vin qui partagent les valeurs de Terra Hominis. Les manifestations proposées sont diverses : séjours gourmands dans des domaines viticoles, visites de vignobles, rencontres avec des vignerons, cours d’œnologie, dégustations de vin à l’aveugle ou selon des thèmes ou bien des ateliers autour du vin.
A titre d’exemple, le Club Epicure de Bordeaux a organisé une balade en catamaran sur le bassin d’Arcachon avec dégustation des vins de trois vignobles Terra Hominis en présence des vignerons. Au Club Epicure Béziers, un atelier d’assemblage de vins a été réalisé au centre œnologique de l’Hérault en présence d’une de nos associés, œnologue.
De jolis moments de convivialité, de partage, d’échanges !
Arnaud est secrétaire du Club Epicure de Béziers. Originaire du Minervois, son grand-père était vigneron et il a participé à de nombreuses vendanges. Son grand-père produisait un vin de table en cuve béton avec un assemblage Carignan, Aramon. Il est passionné de vin depuis sa plus tendre enfance et souhaite faire profiter l’ensemble des clubs Epicure de ses connaissances, bénévolement, en nouant des partenariats avec des vignerons motivés par la démarche des clubs Epicure, afin de proposer des soirées dégustation sur différentes AOP.
Email : arnaud.vidal4@gmail.com Tél : 06 88 93 89 52
Arnaud Vidal, Responsable Partenariats Vignerons, propose des soirées dégustations de Grandes Appellations et Grandes Maisons guidées et commentées en visioconférence par les vignerons.
Fin mars, le Domaine Zind Humbrecht sera le premier à intervenir. Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine et président du label Biodyvin présentera ses vins et le Domaine.
Si vous souhaitez créer votre club contactez le service communication :
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Laissez-nous vos coordonnées pour rester informé de nos futurs projets
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