Assemblée Générale au Clos Rouge
Ce dimanche 8 octobre avait lieu l’Assemblée Générale du Clos Rouge, nichée au cœur des Terrasses du Larzac, dans la commune de Saint-Jean-de la-Blaquière. Krystel et Joël ont accueilli, sur leurs terres rouges, typiques du Salagou, une quarantaine d’associés. Cette journée était l’occasion pour tous de partager des moments conviviaux autour du vin.
Un programme pour découvrir ou redécouvrir le vignoble
La vigneronne du domaine, Krystel, a fait visiter son chai. Les participants ont eu également la chance de vendanger la parcelle à côté de leur cave. C’était pour eux l’occasion de s’immerger dans le quotidien du métier de vigneron.
La journée s’est poursuivie autour d’un délicieux repas : truffade aveyronnaise et saucisse, saint-nectaire fermier et gâteau aux amandes maison.
Krystel et Joël ont également fait déguster une sélection de leurs différentes cuvées : Blaca, Cocagne, Picolo, Alerte Rouge, Babel et enfin Maro.
Les associés comme les vignerons ont été ravis de cette belle journée sous le soleil.
