Assemblée Générale au Domaine L’Hermas
L’Assemblée Générale s’est tenue au Domaine L’Hermas le samedi 07 octobre 2023. Alexandra et Matthieu, les propriétaires du domaine, ont accueilli avec joie une trentaine de participants pour une journée placée sous le signe du partage et de la convivialité !
Une journée de découvertes…
Les vignerons du Domaine L’Hermas ont ouvert leurs portes pour offrir aux associés une journée de rencontres riche en découvertes et activités. Les vignerons ont guidé les visiteurs à travers leur chai pour une visite sur mesure. À cette occasion, les participants ont eu la chance de pouvoir déguster le blanc en cuve du millésime 2023, ainsi que le rouge en fût du millésime 2022 toujours en cours d’élevage.
C’est sous un soleil radieux que la journée s’est poursuivie avec un repas en extérieur offrant une vue imprenable sur le champ d’oliviers du domaine. Au menu, des spécialités régionales pour ravir les convives et éveiller leurs papilles : tapenade et brandade maison, rouille de seiches à la sétoise, fromage de chèvre frais du Larzac, huiles d’olive du domaine, et enfin fondant au chocolat et tartes aux abricots.
… Couronnée de succès
Ce repas régional a gâté les papilles des participants. Les associés étaient ravis de cette journée riche en découvertes et en moments de partage. Alexandra et Matthieu, les hôtes de cette aventure viticole, étaient également très contents du succès de l’assemblée générale.
