Un millésime compliqué.
Le manque d’eau ainsi que les températures élevées ont engendré des difficultés de maturation du raisin. De ce fait, il a été difficile de définir la date des vendanges.
La pluie du 17 août a été salvatrice et a permis de trouver un bel équilibre.
Cependant les syrahs du domaine ont souffert de la sécheresse. Il a fallu trier pour permettre une vinification de qualité.
Bien que les baies des mourvèdres et les grenaches étaient petites, la qualité est indéniable.
Marc Olivier déplore 30% de perte en termes de quantité. Cependant, il est satisfait de la qualité des jus (malgré quelques problèmes de fin de fermentation des vins). Le cru s’annonce prometteur, très aromatique et équilibré. Vivement la dégustation !