Tout commence en 1828, lorsque la famille Verzier rachète une ancienne ferme dans le hameau d’Izeras, perché sur les hauteurs de Chavanay. Depuis près de deux siècles, cette terre est le berceau d’un savoir-faire familial, au coeur des prestigieuses appellations Saint-Joseph et Condrieu, sur la rive droite du Rhône.
Entouré de coteaux en terrasses et dominé par la Madone qui veille sur le domaine, le vignoble s’épanouit dans un environnement à la fois rude et généreux. C’est en 1988 que Philippe Verzier, benjamin d’une fratrie de sept enfants, reprend l’exploitation à seulement 19 ans.
Animé d’une passion profonde pour la vigne, il abandonne la polyculture pour se consacrer entièrement au vin. Il replante, construit sa propre cave et vinifie son premier millésime. L’aventure est lancée. En 2015, son fils Maxime le rejoint, apportant avec lui un souffle nouveau inspiré de ses expériences viticoles en Alsace, Bourgogne, Afrique du Sud et au Canada. Trois ans plus tard, son frère Alexis, lui aussi passé par l’étranger, rejoint l’aventure après s’être formé au commerce des vins.
Ensemble, ils font grandir le domaine, qui atteint aujourd’hui près de 17 hectares, tout en renforçant l’identité de leurs vins : authentiques, vivants, profondément liés à leur terroir.
Grâce à leur association avec Terra Hominis, la famille Verzier poursuit l’agrandissement du domaine et investit dans l’extension de la cave. Une collaboration fondée sur des valeurs communes : le respect de la terre, le collectif, la convivialité et la transmission.
Le Domaine Verzier est un vignoble familial, vendangé à la main avec une attention portée à chaque cep. Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2013 et biodynamique Demeter depuis 2018.
Ici, la vigne est soignée comme un jardin. Purins de plantes, décoctions de prêle ou de consoude renforcent naturellement les défenses des ceps. Les sols, eux, sont vivants, travaillés manuellement, enrichis en humus, habités de lombrics qui témoignent de leur vitalité.
Le vignoble est organisé en terrasses sur des pentes abruptes, enherbées sur les hauts de côteaux, ce qui permet de limiter l’érosion et de préserver la biodiversité. Deux parcelles emblématiques incarnent l’âme du domaine : La Madone, plantée de vieilles vignes de 50 ans aux racines profondément ancrées et Chante-Perdrix, haut lieu du Condrieu, où le Viognier s’épanouit entre 200 et 330 mètres d’altitude, avec une vue imprenable sur le Rhône. Les vins du Domaine Verzier sont aujourd’hui présents sur les tables de grands restaurants étoilés, preuve d’une reconnaissance méritée, fruit d’un travail rigoureux.
Depuis près de 200 ans, le Domaine Verzier est une histoire de famille profondément enracinée dans le terroir de Chavanay. Aujourd’hui, ce sont Philippe, Maxime, Alexis et Chloé qui font vivre ce lieu unique, où chaque membre apporte sa sensibilité, son savoir-faire et sa vision.
Philippe, figure fondatrice, a repris le domaine à 19 ans. Il a fait le pari de se consacrer entièrement à la vigne, à une époque où la polyculture dominait encore. Artisan rigoureux, il continue de veiller sur chaque parcelle avec la même passion.
Maxime, le fils aîné, revient en 2015 après plusieurs expériences à l’étranger. Il incarne la relève avec un regard neuf : amoureux de son terroir, il vinifie des vins sans fioriture, où l’expression du sol et du millésime prime. Alexis, le cadet, assure le développement commercial depuis 2018 tout en gardant un lien fort avec la vigne.
Quant à Chloé, encore en études, elle prête parfois sa voix et sa musique pour sublimer l’ambiance des évènements du Domaine. Tous vivent sur place, dans les murs du domaine, comme un prolongement naturel de leur engagement. Cette proximité crée un lien rare entre la vigne, la cave et l’humain.