La véraison dans les vignes du Château Le Camplat
Après une période de très forte pression mildiou, quasi inédite, les premiers signes de véraison ont été décelés fin Juillet, dans les parcelles de merlot du Château Le Camplat.
Normalement les grappes ne sont plus sensibles au mildiou après la véraison, mais cette année la pression subsiste. Il faut notamment veiller à préserver le feuillage qui est un élément important pour la maturité du raisin.
Pour rappel, la véraison marque l’étape du début de maturation pendant laquelle les grains changent de couleur et passent du vert au rouge pour les vins rouges et du vert au jaune translucide pour les vins blancs.
Retour sur l'Assemblée Générale
L’Assemblée Générale a eu lieu le 10 juin dernier avec 22 associés, réunis en toute convivialité pour parler du millésime en cours et de la commercialisation.
Marion avait organisé un atelier cocktail avec les bulles du Camplat et le Rosé Mademoiselle.
Tout le monde a dîné au Moulin de Charlot, un très joli restaurant à l’ambiance bucolique tout près du Camplat.
Encore un grand merci à tous les associés qui ont fait le déplacement
A vos agendas !
Pour les associés qui le peuvent, Marion prévoit d’organiser un casse croûte de vendanges le dimanche 24 septembre.
Ce sera l’occasion de goûter les premiers jus du millésime 2023 et également de découvrir en exclusivité les Bulles 2022.
Réservez votre matinée du 24 septembre !
