Le Mas Angel est situé sur l’appellation Faugères, en Occitanie sur la commune de Cabrerolles. Le domaine se trouve sur la partie la plus haute du vignoble de Faugères, à 350 mètres.
Sa situation est protégée par les abris que lui constituent les contreforts des Cévennes, associés au Pic de la Coquillade d’une altitude de 700 mètres.
Le schiste est l’un des facteurs essentiel du terroir, il accumule la chaleur et la restitue la nuit. Riche en minéraux, il confère au vin complexité et minéralité.
Le climat méditerranéen sec et doux et les nuits fraîches donnent équilibre, fraîcheur et arômes. L’environnement naturel, pentu et escarpé, couvert de chênes verts a su préserver une nature vivante où perdrix, lièvres et sangliers sont présents.
Salon des Vins Participatifs à Rouen : L’Événement Incontournable du 25 Novembre Quoi Faire à Rouen le 25 Novembre ? Le Salon des Vins Participatifs
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