Associé de coeur : Romain Da Costa
Romain Da Costa – Associé de coeur au Domaine Marc Olivier Bertrand Passionné de sport et de vin, j’aimerais pouvoir aider les vignerons comme j’aide
Située dans l’AOC Faugères, le terroir de schiste le plus ancien d’Europe (roches sédimentaires marines de l’ère primaire et marbres), bien enracinée dans la roche mère, il s’agit d’une des vignes les plus en altitude de l’appellation. La parcelle de 2.5 ha d’un seul tenant, plantée en 1997, parfaitement exposée plein sud à 400 mètres d’altitude, domine l’appellation et les vignes du Mas Angel en garantissant des vins avec une naturelle prédisposition à la fraicheur et une grande minéralité.
La parcelle est constituée des 4 cépages de l’AOC : 1 ha de Grenache Blanc, 0.5 ha de Vermentino ,0.5 ha de Roussanne , 0.5 ha de Marsanne. Pour contribuer à la sauvegarde de la biodiversité, une parcelle de 0.5 ha sera consacrée à la création d’un conservatoire de cépages rares et anciens, adaptés aux schistes.
Romain Da Costa – Associé de coeur au Domaine Marc Olivier Bertrand Passionné de sport et de vin, j’aimerais pouvoir aider les vignerons comme j’aide
Jean-Philippe Granier, est gérant de la Maison des Vins du Languedoc qui offre de nombreuses références de vins languedociens. Après avoir obtenu le titre de docteur en
Assemblée Générale au Domaine L’Hermas L’Assemblée Générale s’est tenue au Domaine L’Hermas le samedi 07 octobre 2023. Alexandra et Matthieu, les propriétaires du domaine, ont