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Accord mets et vin : poulet rôti et cuvée Manhac rouge du Domaine Obrière

Nouvel accord aujourd'hui, un poulet rôti avec un vin gourmand, la cuvée manhac rouge du Domaine Obrière

Côté vin 

Accord mets et vin : poulet rôti et cuvée manhac rouge du Domaine Obrière

Le Manhac rouge du Domaine Obrière, vignoble agrandi avec Terra Hominis :

Un vin rouge sec et léger composé de cinsault, carignan, chardonnay. Vin rouge gourmand, gouleyant et peu tannique. Sur le fruit à souhait. Le vin des copains. Idéal pour l'apéro

 

 

  • Au nez : Fruits rouges.
  • A l'oeil : Robe grenat
  • A la bouche : gourmand, gouleyant et peu tannique. une bouche fraîche sur le fruit.

Côté Plat 

Avec ce vin gourmand, fruité, nous conseillons de l'associer avec un bon poulet rôti avec la peau bien grillée, pour un peu de croustillant sur le dessus et de douceur avec le blanc du poulet dessous.

Bonne dégustation !