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Accord mets et vins : Burger avec la cuvée prestige rouge du Château Le Camplat

Un accord original : un burger avec un Côtes de Blaye rouge de chez Marion Reculet

Côté vin 

Cépages : 85% Merlot et 15 % Cabernet franc.

Producteur, Vignobles : Vignobles RECULET. Propriété familiale de 17 hectares située à 40 km au nord de Bordeaux, au coeur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Création du vignoble en 1979 par Jean Louis RECULET, aujourd’hui repris par sa fille Marion.

Sol : Argilo-calcaire et sableux.

Vinification / Conduite du vignoble : Traditionnelle. Vin élevé en barrique pendant 15 mois.

Petite cuvée confidentielle de 4500 bouteilles.

Dégustation : Arômes de fruits mûrs, belle rondeur, tanins souples et soyeux

Côté Plat 

Pour un burger avec une viande bien grillée, presque fumée avec un peu de bacon, du cheddar et quelques oignons caramélisés, rien de tel qu'un bon Bordeaux pour accompagner ce plat copieux. 

En effet, le côté grillé du burger se mariera parfaitement avec la cuvée Prestige rouge du Château Le Camplat qui, passée en barrique pendant 15 mois possède une bouche boisée également.

Cette cuvée, d'une une belle rondeur, sur le fruit saura accmpagner parfaitement un bon burger. A vos assiettes et bonne dégustation !