La saison de la taille a commencé !
Au Domaine des Braves, elle se déroule de fin novembre à fin mars.
Des ateliers de taille sont proposés par le Domaine sur une demi-journée, le samedi 21 janvier 2023 à partir de 9h00.
Pour le déjeuner, Victor et Clément vous proposent d’apporter un encas à partager, qui sera, bien entendu, accompagné du N°1 !
Pour vous inscrire, envoyez un mail à l’adresse suivante : domainedesbraves@gmail.com
Si vous êtes intéressés faites vite, le nombre de places est limité à 12 personnes.
L’objectif de la taille est de contenir la vigueur de la vigne afin d’obtenir des raisins de qualité l’année suivante.
La vigne étant une liane qui croit par son apex, sans la taille, elle poussera de façon aléatoire et non contrôlée.
Vous pouvez voir ci-dessous le résultat sur un même cep de vigne.
Avant
Après
