Retour sur l'Assemblée Générale au Domaine du Clos Rouge : une journée sous le signe du partage et de la convivialité
Le 13 octobre dernier, nous avons eu le plaisir de réunir nos associés pour l’Assemblée Générale au Domaine du Clos Rouge, et quelle journée ! Un grand merci à tous ceux qui ont pu être présents pour partager ce moment si particulier avec nous.
Le ciel était avec nous : nous sommes passés entre les gouttes ! Certains associés, arrivés en avance, ont eu l’occasion de se balader dans les vignes qui entourent le domaine, avec un paysage à couper le souffle. L’occasion pour nos associés de découvrir, ou redécouvrir, ce terroir qui façonne nos vins, et de mieux comprendre le travail méticuleux qui se cache derrière chaque bouteille.
Après cette exploration, direction le chai pour une dégustation exclusive des nouveaux jus en cuve. Une immersion totale dans le cœur du processus de vinification, où nos associés ont pu sentir et goûter les différents cépages. Le genre de moment privilégié qu’on ne vit qu’avec Terra Hominis !
Et comme une belle journée ne serait rien sans un bon repas, nous avons ensuite partagé un déjeuner dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu : une délicieuse gardiane de taureau mijotée avec soin, suivie d’une tarte aux pommes pour finir en douceur ! Pour ajouter à ce festin, l’un de nos associés avait même apporté un Saint-Nectaire fermier d’Auvergne ! Un vrai régal pour les papilles.
Entre rires, discussions animées et moments de partage, cette Assemblée Générale a été l’occasion pour chacun de se reconnecter, de découvrir les avancées du domaine et de tisser des liens toujours plus forts au sein de la communauté Terra Hominis. Ce type d’événement reflète parfaitement notre philosophie : le vin, c’est avant tout une affaire de partage.
Pour tous ceux qui n’ont pas pu être là cette fois-ci, ne vous inquiétez pas, d’autres moments tout aussi magiques vous attendent. Nous avons hâte de vous retrouver très bientôt autour d’un bon verre pour trinquer à la santé de nos beaux projets !
Les vendanges participatives sont devenues en peu de temps un véritable événement pour tous les amateurs de vin mais également pour ceux qui se plaisent à vivre des moments singuliers au cœur de la nature. Mais pourquoi, et comment, ce concept attire-t-il autant de monde chaque année ? Chez Terra Hominis, on participe régulièrement à ces vendanges participatives, c’est pourquoi on est bien placé pour vous répondre.
Qu’est-ce que les vendanges participatives ?
Les vendanges, d’abord, c’est le moment où le vigneron va récolter ses raisins, bien bichonnés durant toute l’année, pour en faire cette bonne bouteille de vin qu’on boit en famille le dimanche. C’est un moment qui rassemble de nombreuses personnes qui travaillent ensemble pendant un petit bout de temps. Puis, sont arrivées les vendanges participatives… Quand les vignerons ont proposé aux passionnés de vin comme aux novices, de vivre cette expérience unique et immersive en devenant, l’espace d’une journée, des vendangeurs comme les autres.
Pourquoi participer aux vendanges avec Terra Hominis ?
Chez Terra Hominis, on porte depuis longtemps des valeurs de solidarités et de valorisation du terroir, c’est pourquoi les vendanges participatives sont pour nous des moments à ne pas manquer. Rencontrez des vignerons passionnés et passionnants, voir les mains qui cultivent ce que l’on boit, et participer à des projets de préservation de la biodiversité, c’est l’esprit de ces vendanges. Il faut dire aussi que c’est là l’occasion de s’amuser et une bonne excuse pour « goûter » aux premiers jus !
Une expérience d’œnotourisme unique pour tous les passionnés de vin
Plus sérieusement, c’est un moment entre partage et découverte, que vous soyez œnologue amateur ou simplement curieux, les vendanges participatives offrent une réelle immersion dans l’univers de la vigne. Vous pourrez non seulement comprendre les étapes de la production du vin, mais aussi participer à une journée rythmée par les échanges et la chaleur humaine.
Des moments de partage inoubliables
Bien sûr, après l’effort vient le réconfort, avec un repas convivial en plein air où les histoires de vendanges se mélangent aux plats traditionnels, comme ce qu’on vécut nos associés au domaine de Caussarelle !
Pour vous inscrire aux vendanges participatives, rien de plus simple : il vous suffit de vous rendre sur le site de Terra Hominis, et de consulter notre agenda. Attention, les places sont limitées et très prisées, alors ne tardez pas !
Les vendanges participatives sont devenues en peu de temps un véritable événement pour tous les amateurs de vin mais également pour ceux qui se plaisent à vivre des moments singuliers au cœur de la nature. Mais pourquoi, et comment, ce concept attire-t-il autant de monde chaque année ? Chez Terra Hominis, on participe régulièrement à ces vendanges participatives, c’est pourquoi on est bien placé pour vous répondre.
Qu’est-ce que les vendanges participatives ?
Les vendanges, d’abord, c’est le moment où le vigneron va récolter ses raisins, bien bichonnés durant toute l’année, pour en faire cette bonne bouteille de vin qu’on boit en famille le dimanche. C’est un moment qui rassemble de nombreuses personnes qui travaillent ensemble pendant un petit bout de temps. Puis, sont arrivées les vendanges participatives… Quand les vignerons ont proposé aux passionnés de vin comme aux novices, de vivre cette expérience unique et immersive en devenant, l’espace d’une journée, des vendangeurs comme les autres.
Pourquoi participer aux vendanges avec Terra Hominis ?
Chez Terra Hominis, on porte depuis longtemps des valeurs de solidarités et de valorisation du terroir, c’est pourquoi les vendanges participatives sont pour nous des moments à ne pas manquer. Rencontrez des vignerons passionnés et passionnants, voir les mains qui cultivent ce que l’on boit, et participer à des projets de préservation de la biodiversité, c’est l’esprit de ces vendanges. Il faut dire aussi que c’est là l’occasion de s’amuser et une bonne excuse pour « goûter » aux premiers jus !
Une expérience d’œnotourisme unique pour tous les passionnés de vin
Plus sérieusement, c’est un moment entre partage et découverte, que vous soyez œnologue amateur ou simplement curieux, les vendanges participatives offrent une réelle immersion dans l’univers de la vigne. Vous pourrez non seulement comprendre les étapes de la production du vin, mais aussi participer à une journée rythmée par les échanges et la chaleur humaine.
Des moments de partage inoubliables
Bien sûr, après l’effort vient le réconfort, avec un repas convivial en plein air où les histoires de vendanges se mélangent aux plats traditionnels, comme ce qu’on vécut nos associés au domaine de Caussarelle !
Pour vous inscrire aux vendanges participatives, rien de plus simple : il vous suffit de vous rendre sur le site de Terra Hominis, et de consulter notre agenda. Attention, les places sont limitées et très prisées, alors ne tardez pas !
