L’essor de l’œnotourisme : une nouvelle dimension pour les domaines viticoles
L’essor de l’œnotourisme : une nouvelle dimension pour les domaines viticoles Longtemps considéré comme une activité secondaire, simplement associée à la vente directe au domaine, l’œnotourisme a profondément changé de statut ces dernières années. Aujourd’hui, c’est le tourisme qui est devenu central dans cette notion. Dans un pays où le tourisme représente un pilier majeur […]
Salon du Vin & de la Gastronomie – Domaine de Pratulo
Les Domaines des Quarres, Grangeon et Saint-Grégoire seront présents au Salon du Vin & de la Gastronomie organisé au Domaine de Pratulo, à Cléden-Poher. Pendant deux jours, ce rendez-vous convivial réunira vignerons et producteurs autour des plaisirs du vin et de la gastronomie. L’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir les cuvées des domaines, d’échanger avec […]
🌿 Chantier participatif au domaine : protéger la parcelle de Cinsault de Cayras
Le printemps arrive au domaine du Clos Rouge et avec lui les grands travaux dans les vignes. Après un hiver marqué par de belles pluies qui ont permis de recharger les nappes phréatiques et de nourrir les sols, l’heure est désormais à la préparation des parcelles pour la saison à venir. Parmi les priorités de […]
Le Domaine du Siestou, entre vigne et art de recevoir dans le Minervois
Le Domaine du Siestou, entre vigne et art de recevoir dans le Minervois Au cœur du Minervois, le Domaine du Siestou, Wine & Spa porte parfaitement son nom. Ici, le temps semble ralentir, laissant place à la convivialité, à la nature et au plaisir simple d’un séjour au milieu des vignes. À Laure-Minervois, à seulement […]
Week-end des Clubs Épicure – Trois jours de rencontres et de découvertes
Trois jours pour se retrouver, échanger et partager bien plus que des dégustations. Le week-end débute au Salon Vins & Terroirs à Saint-Just-Saint-Rambert, pour une mise en bouche conviviale au cœur d’un salon devenu incontournable dans la région. Le samedi se poursuit autour d’un déjeuner chaleureux chez Maison Duculty, avant une immersion passionnante au Domaine […]
Le Domaine Verzier et Terra Hominis à l’honneur dans la presse régionale
Le Domaine Verzier et Terra Hominis à l’honneur dans la presse régionale Le vignoble du Domaine Verzier, situé à Chavanay sur les hauteurs du Pilat, a récemment été mis en lumière par le média régional MesInfos. Cet article revient sur une étape importante pour ce domaine familial : la transmission à la nouvelle génération rendue […]
Sécheresse, tempêtes, canicules : quel goût aura le vin de demain ?
Sécheresse, tempêtes, canicules : quel goût aura le vin de demain ? En Languedoc et en Roussillon, le climat n’est plus un simple aléa. Il redessine profondément le vignoble. Sécheresses à répétition, canicules précoces, grêles violentes, tempêtes destructrices : les viticulteurs enchaînent les crises. La cave coopérative de Pollestres, récemment touchée par une tempête, illustre […]
Stéphane Gautrot : des salles de réunion aux rangs de vigne
Stéphane Gautrot : des salles de réunion aux rangs de vigne Une carrière construite dans le conseil Les reconversions professionnelles fascinent toujours, surtout lorsqu’elles relient deux univers que tout semble opposer. Passer du conseil en stratégie à la viticulture en est une illustration parfaite. Après plus de quinze années passées dans le monde du conseil, […]
🍷 Salon Vins & Terroirs – Saint-Just Saint-Rambert
Le Club Épicure Loire Forez vous donne rendez-vous pour un week-end placé sous le signe de la gourmandise et de la découverte à l’occasion du Salon Vins & Terroirs. Pendant trois jours, venez rencontrer une quarantaine d’exposants : vignerons venus de toutes les régions de France et producteurs passionnés proposant une belle diversité de produits […]
Salon du collectif Paye ton Pinard – Montreuil
Les 30 et 31 mai, le Domaine des Quarres sera présent au salon du collectif Paye ton Pinard à Montreuil. Un événement engagé qui met en lumière les récits du vin et du travail rural à travers le regard des femmes. Deux journées d’échanges, de rencontres et de découvertes autour de visions sensibles et authentiques […]
