Mise en bouteille au Domaine Puech Roques : un moment clé partagé avec les associés
Mise en bouteille au Domaine Puech Roques : un moment clé partagé avec les associés Au domaine Puech Roques, l’effervescence est bien réelle. Après des mois de travail minutieux dans les vignes, une étape essentielle vient marquer l’aboutissement de ce cycle : la mise en bouteille. Las Combes, le 431, les derniers millésimes 2025 du […]
Vignes autonomes : table ronde hydrologie régénérative | Vignerons Demain
Table ronde avec Alain Malard À propos de l’événement Et si l’autonomie de vos vignes passait par une meilleure compréhension de l’eau et des sols ? À travers cette table ronde, Alain Malard, spécialiste de l’hydrologie régénérative, partage une approche concrète pour concevoir des vignobles plus résilients. L’idée est simple : accompagner la vigne pour […]
🍷 Découverte de Saint-Émilion avec Cécile Paillé (Vignobles Paillé)
📅 Jeudi 14 mai 2026 — de 09h00 à 18h30📍 Château Franc Laporte — 46 Gouillard, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes Partez à la découverte de Saint-Émilion, territoire emblématique du vignoble bordelais, aux côtés de Cécile Paillé (Vignobles Paillé). Cette journée immersive vous plonge au cœur d’un terroir d’exception, entre patrimoine, dégustations et rencontres. Une expérience pensée pour […]
🍷 Wine & Dine – Cooking4Wines à Munich
Une rencontre entre gastronomie étoilée et vins du Languedoc Le temps d’une soirée, quatre vignerons accompagnés par Terra Hominis prennent la route de l’Allemagne pour faire découvrir leurs vins à travers une expérience gastronomique unique. Au cœur du Middleby Innovation Kitchen de Munich, un lieu dédié à l’innovation culinaire, est né le concept “Cooking4Wines” : […]
Portes Ouvertes de Printemps – Domaine Virgile Joly
Le Domaine Virgile Joly vous ouvre ses portes les 9 et 10 mai 2026 à Saint-Guiraud, pour un week-end placé sous le signe du partage, de la découverte et du plaisir autour du vin. Durant ces deux journées, les associés et visiteurs sont invités à venir découvrir le domaine, ses vins et son approche, à […]
«On n’est pas plus riche… mais on est plus heureux» : le choix fort du Domaine des Quarres
Domaine des Quarres : un choix de vie engagé au cœur du Layon Certaines histoires résonnent plus que d’autres.Parce qu’elles parlent de choix de vie, de convictions… et d’un rapport sincère à la terre. C’est exactement ce que raconte l’article récemment paru dans Ouest-France, consacré à Véronique Gourdon et Cédric Aubert, vignerons du Domaine des […]
Domaine Les Obrières — Accords Vivants Cuisine Levantine
Le Domaine Les Obrières vous propose un voyage au cœur des cuisines levantines : Liban, Syrie, Jordanie, Palestine. Un moment de partage autour d’un menu en 5 plats & 5 vins, entre générosité et richesse aromatique. 📅 Dimanche 27 septembre 2026🕧 12h30📍 Chai Les Obrières – 17 avenue Jean Moulin, 34290 Servian 🍷 Accords mets […]
Domaine Les Obrières — Accords Vivants Umami Japonais
Le Domaine Les Obrières vous invite à découvrir l’umami, cette saveur unique qui sublime les accords mets & vins. Un menu en 5 plats & 5 vins, entre précision, équilibre et profondeur aromatique. 📅 Dimanche 5 juillet 2026🕧 12h30📍 Chai Les Obrières – 17 avenue Jean Moulin, 34290 Servian 🍷 Accords mets & vins inspirés […]
Domaine Les Obrières — Accords Vivants Asie du Sud-Est
Le Domaine Les Obrières vous propose un voyage au cœur du Vietnam, du Cambodge et de la Thaïlande. Une expérience autour d’un menu en 5 plats & 5 vins, pour explorer toute la finesse des accords entre cuisine du monde et vins vivants. 📅 Dimanche 21 juin 2026🕧 12h30📍 Chai Les Obrières – 17 avenue […]
Domaine Les Obrières — Accords Vivants Épices d’Inde
Le Domaine Les Obrières vous invite à une première immersion autour des saveurs indiennes, entre épices, intensité et subtilité. Dans le cadre des Accords Vivants, un chef invité propose un menu en 5 plats & 5 vins, pensé en dialogue avec les cuvées du domaine. 📅 Dimanche 10 mai 2026🕧 12h30📍 Chai Les Obrières – […]
