Viniclopédie : c’est quoi les cuves en oeuf ?

Découvrons notre nouvel article de la viniclopédie de Terra Hominis, spécialiste du financement participatif viticole sur les cuves en oeuf.

La cuve en oeuf possède de nombreux avantages pour les vignerons comme par exemple, le fait que la température soit stable. De plus, la cuve ovoïde permet pour la vinification de stabiliser la fermentation.

Découvrez le témoignage de David Arnaud, vigneron du Château Tour des Graves, vignoble développé en copropriété avec Terra Hominis.

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