"Le vin le plus vert au monde est dans l'Hérault"
Virgile Joly dans Carnets de Campagne France Inter
Le domaine Virgile Joly, en terrasses du Larzac, a été sacré "vignoble le plus durable", à Londres, pour ses aménagements en faveur de la biodiversité.
Lors de la Compétition Internationale des Vins et Spiritueux à Londres, le Domaine Virgile Joly a remporté le Green Wine Initiative Award. Ce prix vise à récompenser les producteurs qui créent des vins plus propres en préservant la nature et le futur de notre planète.
Depuis 20 ans, Virgile Joly s’est fait une priorité de travailler en agriculture biologique. Le jury composé d’experts a été séduit par l’approche de durabilité du Domaine.
Virgile a été l’invité de Carnets de Campagne, au micro de Dorothée Barba sur France Inter le 08 février 2023, pour présenter sa démarche environnementale.
En effet, le domaine est certifié bio depuis 2000. Afin de réduire l’impact carbone, les bouteilles, produites localement, ont vu leur poids réduit, 75% de l’énergie consommée provient de panneaux photovoltaïques et une mare a été créée, en collaboration avec le CEN (Conservatoires d’espaces naturels), pour faire revenir les insectes.
Le prix va permettre de poursuivre les efforts entrepris avec notamment la création d’une nouvelle mare, la plantation d’arbres, l’installation d’abris pour chauve-souris, l’augmentation des panneaux solaires et l’utilisation d’un ozonateur pour l’assainissement du chai.
