Concours Général Agricole : quand une médaille change l’histoire d’un vin
Concours Général Agricole : quand une médaille change l’histoire d’un vin Un moment à part dans le tumulte du Salon Au Salon de l’Agriculture, il y a l’effervescence des allées, les échanges animés, le bruit, la vie. Et puis, presque en retrait, se jouent des instants bien plus silencieux, mais souvent décisifs : les dégustations […]
Stéphane Gautrot : des salles de réunion aux rangs de vigne
Stéphane Gautrot : des salles de réunion aux rangs de vigne Une carrière construite dans le conseil Les reconversions professionnelles fascinent toujours, surtout lorsqu’elles relient deux univers que tout semble opposer. Passer du conseil en stratégie à la viticulture en est une illustration parfaite. Après plus de quinze années passées dans le monde du conseil, […]
L’IA peut-elle reconnaître un grand vin les yeux fermés ?
L’IA peut-elle reconnaître un grand vin les yeux fermés ? Reconnaître un grand vin sans le voir, sans le sentir, sans le goûter… Mission impossible ? Pas forcément. À l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), près de Bordeaux, la professeure Stéphanie Marchand et son équipe travaillent sur un projet fascinant : […]
Frouzins : retour sur notre Saint-ValenVin !
Frouzins : retour sur notre Saint-ValenVin La Saint-Valentin peut prendre bien des formes. À Frouzins, elle s’est vécue cette année autour du vin, des rencontres et d’une chaleur humaine qui a largement dépassé la météo hivernale. Plus de 300 personnes ont répondu présent pour cette nouvelle édition du Salon des Vignobles Participatifs & des Producteurs […]
Les vignes sous l’eau : quelles conséquences pour le vignoble ?
Les vignes sous l’eau : quelles conséquences pour le vignoble ? Les récentes crues ont marqué les esprits. Rangées de vignes immergées, parcelles transformées en étendues d’eau, paysages méconnaissables. Après la tempête Nils, la question revient naturellement : que se passe-t-il réellement pour le vignoble lorsque l’eau s’installe ? Une vigne plus résistante qu’on ne […]
🍷 Drink Wine Day : bien plus qu’une simple célébration
🍷Drink Wine Day : bien plus qu’une simple célébration Chaque année, le Drink Wine Day s’invite discrètement dans le calendrier des amateurs de vin. Une journée sans protocole, sans codes stricts, mais avec une idée simple : célébrer le plaisir de partager un verre. Une journée née d’un esprit léger… mais révélateur Contrairement aux grandes […]
Le vin bio vraiment bio : ce que nous a appris Arte hier soir
« Le vin bio vraiment bio » : ce que nous a appris Arte hier soir La viticulture biologique progresse partout en Europe et s’impose progressivement dans le paysage viticole En France près d’un quart des exploitations cultivent désormais leurs vignes en bio Une évolution portée par des attentes environnementales fortes mais qui soulève aussi des défis […]
Le Musée du Vin : Retour sur une soirée Terra Hominis
Le Musée du Vin : Retour sur une soirée signée Terra Hominis ! Vendredi dernier, Terra Hominis a rassemblé une trentaine de convives dans un lieu chargé d’histoire : le Musée du Vin à Paris. Une soirée à l’image de nos valeurs : partage, convivialité et passion du vin. Une soirée conviviale à l’image de […]
Une aventure viticole collective, au cœur des terroirs
Une aventure viticole collective, au cœur des terroirs Chez Terra Hominis, le vin est avant tout une histoire humaine.Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons des vignerons partout en France grâce à un modèle unique : l’aventure viticole collective. Une autre façon de faire vivre la vigne Ici, il ne s’agit pas seulement de produire du vin.Il […]
Salon des Vignobles Participatifs à Frouzins : Vin, Partage et Solidarité au Menu !
Salon des Vignobles Participatifs à Frouzins : Vin, Partage et Solidarité au Menu ! Le 14 février prochain, Frouzins, charmante commune aux portes de Toulouse, va vibrer au rythme des dégustations, des rencontres et de la générosité ! Pour sa 2ᵉ édition, le Salon des Vignobles Participatifs & des Producteurs Locaux vous invite à une […]
