Viniclopédie : c’est quoi les couverts végétaux ?

En cette période printanière, nous avons décidé de vous parler  des couverts végétaux, mais à quoi servent-ils ?

De nombreux avantages : 

  • protection des sols 
  • lutte contre l’érosion (vent, soleil, pluie)
  • lutte contre le ruissellement 
  • favoriser la biodiversité des terroirs, la richesse des sols

  Deux types de couvert : le naturel ou le semé. Le but étant de permettre une fertilisation des sols, favoriser la biodiversité dans les parcelles et donc avoir un vignoble en meilleur santé avec un sol vivant par une action de décompactage biologique et l’ameublissement du sol.  Un sol souple permet une meilleure absorption de l’eau et des éléments organiques essentiels et ainsi tout restituer à la vigne.  L’enherbement des sols permet de retenir l’eau dans les sols ce qui en période de sécheresse est essentiel ! Et en période de fortes pluies, cela évite d’avoir de gros écoulement de boues et donc un lessivage des sols.  Mais il permet de lutter contre l’érosion, le ruissellement d’éléments essentiels à la vigne, lors de grosses pluies ou de vents forts. Pas tous les terroirs peuvent supporter ce genre de pratique. en effet, en zones sèches, le couvert peut concurrencer la vigne et la priver d’eau notamment. Il faut donc bien maîtriser ce dernier et le détruire à temps.    Pour en savoir plus sur les couverts végétaux, consulter l’article de vitisphère.

Consultez également la vidéo de Charles Mackay, vigneron du Domaine Obrière, vignoble en copropriété réalisé par Terra Hominis qui pratique l’enherbement spontané naturel.

Charles Mackay, vigneron du Domaine Obrière qui pratique l’enherbement spontané naturel.

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