Jean Martinez, un associe au Coeur Paysan

parole d'associe jean martinez

Nom, Prénom : Martinez Jean

Associé à : Domaine Obrière

Ville : Romagny-sous-Rougemont / Territoire de Belfort (90)

Profession : Président de SAS – Associé de SAS

Nom société/association : Cœur Paysan Développement

Type d’activité : Entreprise sociale et solidaire

Bouteille coup de cœur : Vins “nature”

Vous aimez : Domaine Obrière

 

Présentez-vous en quelques lignes :

Avec 5 associés, nous développons un magasin de producteurs sous l’enseigne « Cœur Paysan »  qui est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Car manger local, c’est avant tout du bon sens. C’est rétablir un lien au temps, aux saisons et aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. Enfin, c’est mettre un terme à l’anonymat alimentaire. Derrière chaque produit, il y a un producteur qui s’engage. Récoltés à maturité optimale, commercialisés sans délai, les produits frais de saison sont au summum de leurs qualités nutritionnelles. Que d’idées fortes, véhicule ce concept !

Pourquoi êtes-vous devenu associé Terra Hominis ?

De part mes activités dans l’économie collaborative et de partage, comment ne pas aider de jeunes viticulteurs à vivre de leur passion. Donnons du sens à nos actions, découvrir un vin « nature » m’enthousiasme ! Ce projet de Groupement Foncier Viticole est vraiment dans l’aire du temps, le mieux vivre grâce à l’entraide voilà qui motive ! Par les actions « naturelles » des vignerons, la terre nourricière donnera sa vraie valeur. « Terra Hominis » a ce bel esprit qui nous anime, que nous aimons tous quand l’on parle avec le cœur. BRAVO !

 

Contact :

martinez.jean@akeonet.com

06 07 22 51 55

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