La consommation de vin à la maison en hausse en 2020
La crise du coronavirus qui a occasionné la fermeture des restaurants a entrainé la hausse de la consommation de vins tranquilles à domicile selon l’article
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Aujourd’hui on s’intéresse à la dégustation horizontale, on l’oppose à la dégustation verticale, quels sont ces types de dégustation ? Est-ce que ce dessin représente
Le seul chef triple étoilé de la région Occitanie à la tête du restaurant l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude), ouvre un restaurant à
Terra Hominis à l’honneur dans le livre « raison d’être, engagement et responsabilité » Suite à loi PACTE sortie en 2019, Terra Hominis est devenue la première société
Aujourd’hui, nous vous proposons un nouvel Accord Mets et Vin ! Il sera question de la cuvée phare « Chemin de Moscou » vignoble créé en copropriété par
La compagnie allemande Volkswind tente d’installer un parc éolien sur les terres de la commune de Siran. Cri d’alerte des viticulteurs et citoyens de la
08/04/2021 – Les vignobles français ont subi des dommages importants dus au gel. Ces épisodes de froid ont lieu à la période où les bourgeons
« Space Cargo Unlimited » est une start-up bordelaise qui a envoyé 12 bouteilles de vin du « Château Pétrus », célèbre Pomerol dans l’espace. Le but : comparer
En 2019, le prix moyen des vignes en France a connu une hausse de 0,5% pour les surfaces en AOP et de près de 1,4%
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La truffe noire, produit rare et cher a aussi été victime du covid 19 cette année. Avec la fermeture des restaurants, gros pourvoyeurs de « diamant
Le petit mot de notre associé David Cobbold sur les vins de garde David Cobbold est journaliste, chroniqueur, expert en vin et co-fondateur de l’Académie du