Comprendre pour mieux apprécier
Nos Vignerons Partenaires
Le réseau Club Epicure France, c’est également l’occasion de profiter d’opportunités de dégustations supplémentaires et uniques.
Arnaud Vidal – Bénévole &
Responsable des partenariats vignerons
Arnaud, bénévole en charge des partenariats vignerons, est profondément enraciné dans la tradition viticole. Avec un grand-père vigneron, participant activement aux vendanges, il a été immergé dès son plus jeune âge dans l’univers du vin.
Au sein de la communauté Epicure, il permet le bon déroulement et la bonne gestion des échanges avec les vignerons. Il aide également à trouver des vignerons issus de terroirs prestigieux qui ont à cœur de parler de leur métier lors d’interventions interclubs par exemple.
Email : arnaud.vidal4@gmail.com Tél : 06 88 93 89 52
Des soirées d’exception : grandes appellations & grandes maisons
Le réseau Epicure organise des événements interclubs via des visio-conférences, offrant ainsi à tous les clubs volontaires, l’opportunité unique de participer à des dégustations de prestige. Cette initiative permet d’ouvrir les portes de vignobles d’exception à tous les clubs, indépendamment de leur localisation géographique, rendant ainsi ces expériences accessibles à tous les passionnés.
MARS 2023 - Domaine Zind Humbrecht
Le mythique Domaine Zind Humbrecht, situé en Alsace, a été le premier à intervenir, Olivier Humbrecht, premier français titulaire du master of Wine et président du label Biodyvin a présenté ses vins et son domaine en proposant des informations et une présentation technique.
NOVEMBRE 2023 - Domaine Marc Roy
Les Clubs Epicure se sont connectés pour une expérience de dégustation avec la talentueuse Alexandrine Roy, vigneronne de l’année 2015, du Domaine Marc Roy en AOP Gevrey Chambertin. Les participants ont pris part à une dégustation verticale du Clos Prieur – Gevrey Chambertin (Millésimes 2017 à 2021). La vigneronne a beaucoup parlé du côté humain dans la vigne et de la transmission de son terroir.
MARS 2024 - Vignoble Stéphane Ogier
Cette fois-ci, les clubs ont assisté à une visio-conférence à l’occasion d’une dégustation horizontale du millésime 2013 de 6 lieux-dits du Vignoble Stéphane Ogier. Le vigneron lui-même a présenté son domaine et ses vins en appellation Côte-Rôtie. Son intervention a permis de mesurer et constater l’impact d’un terroir sur des parcelles proches et pour un même millésime.
Le réseau Terra Hominis au service des clubs
Enfin, de nombreux vignerons ayant fait appel au financement participatif Terra Hominis sont volontaires pour faire des interventions dans les clubs afin de faire découvrir des pépites œnologiques souvent méconnues du grand public et issues de leur vignoble.
Liste des vignerons volontaires :
- Marion Reculet du Château Le Camplat – AOP Blaye Côtes de Bordeaux
- Cécile et Julien Paillé des Vignobles Paillé – AOP Lalande de Pomerol – Montagne Saint-Emilion
- Maxime Sécher du Domaine Montgros et Mas Angel – AOP Faugères
- Sara Lombardi et Charles Mackay du Domaine Obrière – Languedoc
- Virgile Joly du Domaine Virgile Joly – AOP Saint Saturnin
- Maxence Panchau du Domaine Cammaous-et-Caussarelle – AOP Pic Saint-Loup
- Krystel Brot-Weissenbach et Joël Peyre du Clos Rouge – AOP Terrasses du Larzac
- Thierry Billès du Clos Padulis – AOP Fitou
- Marc Plouzeau du Château La Bonnelière – AOP Chinon
- Patte Blanche (Cognac) – AOP Petite Champagne
- Clément Deglaine et Victor Gentien du Domaine des Braves – AOP Régnié
- Caroline Bonnefoy du Domaine Caroline Bonnefoy – AOP Valréas
- Bernhard et Mélanie Backhaus du Domaine Lanye-Barrac VitiFarm – AOP Saint-Chinian